Johannisbrotbaum

Der Johannisbrotbaum, auch unter dem wissenschaftlichen Namen ‘Ceratonia siliqua’ bekannt, ist ein majestätischer Baum, dessen Ursprünge im Mittelmeerraum zu finden sind. Dieser sowohl robuste als auch elegante Baum ist auch auf unserem Camping****- Les Jardins de La Pascalinette® im Departement Var zu sehen. Er ist für sein immergrünes Laub bekannt und seine Fähigkeit, auch unter schwierigen Umweltbedingungen zu gedeihen, so wächst er oft in denselben Gebieten wie der Olivenbaum. Da er keine Kälte mag, findet man ihn am häufigsten an der Côte d’Azur.

Eines der bemerkenswertesten Merkmale des Johannisbrotbaums sind seine essbaren Schoten, Johannisbrot genannt, die wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer dichten Textur weltweit beliebt wurden. Diese Schoten sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und werden häufig als Kakaoersatz bei der Herstellung von Schokolade und anderen süßen Produkten verwendet. Darüber hinaus werden Johannisbrotschoten auch in der traditionellen Medizin zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden, einschließlich Verdauungsstörungen und Atemwegserkrankungen, verwendet.

Wie Ihr umweltbewusster Campingplatz, der auf den Schutz seiner Umwelt achtet, spielt der Johannisbrotbaum eine wichtige Rolle in den Ökosystemen des Mittelmeerraums als Baum zum Schutz und zur Stabilisierung des Bodens. Seine tiefen Wurzeln helfen, Bodenerosion zu verhindern und die Fruchtbarkeit von Ackerland zu erhalten.

Ob wegen seines schmackhaften Johannisbrots, seines attraktiven Laubs oder seiner ökologischen Vorteile, der Johannisbrotbaum ‘Ceratonia siliqua’ hat einen besonderen Platz in den Gärten von unserem Campingplatz. Sie finden ihn vor allem im ‘Jardin du Coin des Copains®’ (Nr. 9 auf dem Plan vom Botanischen Lehrpfad) und im ‘Jardin de la Pinède’ (Nr. 10).